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kJ-68c9918ed1さん

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カテゴリー	食品・飲料・酒>>>食品>>>米・雑穀・粉類
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穀物種類···もち麦状態···15%精麦総重量···2.0kg穀物銘柄···ダイシモチ形状…1kg2袋香川県産もちむぎダイシモチ2kg です。白米の約30倍の食物繊維があります。好みにもよりますが、玄麦では少し皮が残り、食べにくいので、食べ易く、食感も程よく残るよう、15%ほど精麦しています。いつも通り研いだお米に1〜2割のもち麦+もち麦と等量の水を加えて炊くだけ。ダイシモチは、四国讃岐地方で、おそらくは、縄文時代から連綿と栽培され続けてきた在来のもちむぎを改良し、1997年に作出された、紫色の裸麦で、外皮には、アントシアニンを含みます。βグルカンが善玉菌を増やし便秘を解消。βグルカンは内臓脂肪を減少させたり血糖値を上がりにくくしたり血中コレステロールを低減させますさまざまな可能性を秘めたダイシモチのパワーで腸内環境を健やかに。

★R3古米　20kg 玄米★