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豚バラチャーシュー 200g x 5パック
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カテゴリー 食品・飲料・酒>>>食品>>>肉類(加工食品) 商品の状態 新品、未使用
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種類···チャーシュー肉の種類···豚肉豚肉の部位···豚バラ状態···チャーシューブラジル産の肉厚な豚バラ肉を次の工程で調理しました。①豚バラ肉を15cm程に切り、網に巻く②鍋に水とバラ肉を入れ火を掛ける 沸騰したら取り出す③醤油味の煮込みタレに水煮の豚バラを移し約1時間ほ煮込む④火通りを確認し、冷やした醤油味の漬け込みタレに移す⑤冷蔵庫で24時間ほど冷やしながら味をしみ込ませる⑥食べやすい厚さにスライスし200gに計量する⑦真空包装機でパックする醤油味がしっかりしみています。食感はしっとりしています。バラ肉特有の脂と肉の旨みを同時に味わえます。食べ切りサイズの200g袋を5袋入れ、1Kgで販売させていただきます。消費期限は冷凍で1か月です。添付写真中の消費期限は一例です。湯煎してお召し上がり下さい。
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